Recept citroen-merengue taart

Deze klassieker kennen we allemaal. Een prachtige zure en frisse (en ZOETE) taart met een mooie topping van gebrand eitwit schuim. En als je dan ook nog een perfecte koek bodem eronder stopt heb je wel een heel spectaculaire taart. Omdat ik verwachtte dat het een onmogelijke taak zou zijn zo’n …