Online Sushi workshop

Een perfecte manier om samen met je collega’s of vrienden een gezellige, leerzame en vooral ook smakelijk middag of avond te beleven. Met volop ruimte voor interactie, vragen en lol!

Muriel is een ervaren sushi docent en weet online de vaart en gezelligheid er lekker in te houden. Het mooie aan een online Sushi workshop is dat je goed kunt inzoomen op de handelingen die gedaan worden. Zo kan iedereen de techniek echt goed oppakken en maakt iedereen mooie culinaire kunstwerkjes!

Sushi@HomeBox

Voor aanvang ontvangen alle deelnemers de Sushi@HomeBox via de post thuis. Deze is goed gevuld met verschillende materialen en ingrediënten die je nodig zult hebben bij de workshop. Ook sturen we een Checklist mee waarin staat beschreven welke verse ingrediënten je zelf van te voren in huis kunt halen. Denk dan bijvoorbeeld aan verse of gerookte vis, garnalen, tonijn in blik, surimisticks en/of avocado.

Inhoud van de Sushi@HomeBox:

  • Rolmatje van bamboe
  • Bamboe lepel
  • Eetstokjes
  • Sushirijst
  • Rijstazijn
  • Sojasaus
  • Ingelegde gember
  • Saké 500 ml (optioneel, meerprijs € 7,00)
  • Wasabi
  • Nori
  • (gekleurd) Sesamzaad
  • Checklist
  • Verschillende groenten
  • Recept voor bereiding Sushirijst

Online Sushi workshop, groepsevenement, vanaf tien personen

We ontmoeten elkaar online op een afgesproken dag en tijd. Je hebt de Sushirijst al gekookt (je ontvangt van ons een duidelijk recept voor perfecte suhirijst) en je zit er helemaal klaar voor! Samen verkennen we de Sushi@HomeBox en zetten we alle ingrediënten klaar. Na een kwartiertje door elkaar heen gebabbeld te hebben gaan we aan de slag. Ten eerste bewerken we alle ingrediënten en daarna laat ik jullie zien hoe je verschillende soorten Sushi, jullie doen gelijk mee.

Sushi die gemaakt wordt:

  1. Nigiri (blokje rijst met plakje vis erover)
  2. Hosomaki (Dunne sushirol met slechts één ingredient)
  3. Fotomaki (Dikke sushirol met meerdere ingrediënten)
  4. Uramaki (Inside-out roll met rijst aan de buitenkant)

Willen jullie ook genieten van een glaasje Saké? Tegen een kleine meerprijs sturen we flesje van 500 ml mee!

Tussen de verschillende soorten sushi’s, terwijl je lekker zit te eten, zullen we een quiz spelen om jullie Sushi kennis nog wat op te vijzelen maar vooral voor een gezellige interactie.

Online Sushi workshop, individueel @home

Je kunt deze workshop ook individueel volgen. Bestel jouw eigen Sushi@HomeBox en ontvang een link naar een door ons gemaakte tutorial op Youtube. In deze tutorial demonstreert Muriel, stap voor stap, hoe je verschillende soorten Sushi maakt. In onze kookstudio heerst altijd een ongedwongen en informele sfeer, in onze online tutorials zorgen we voor dezelfde gezelligheid.